トマトジュース♪
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トマトジュース♪
トマトの美味しい季節♪
とても新鮮なトマトを発見!!
お買い得だったのでケースで購入しました。
早速、トマトジュース♪♪
甘みもあり美味しい(*'▽')
蜂蜜を入れたり、氷もミキサーに入れてひんやりさせると
喉ごしもよくなり、暑い日は最適な飲み物です♪♪
☆新鮮なトマトの見分け方☆
①緑色でピンとしているもの(しおれていたり、黄色くなっているものは鮮度が落ちている)
②皮につやがあり、丸みがあってよく張っているもの
③形が角張っているものは、中に空洞ができていることがあります。
☆保存方法☆
①保存の歳は、ラップをして冷蔵庫で保存
②青みの残っているトマトは、室温に置けば自然に熟れる。
トマトの効果
主成分は炭水化物・食物繊維・ペクチン。
健胃作用が高く、脂肪などの消化を助ける成分(ビタミンB6)が含まれているので、肉料理のときに生のトマトをいっしょに食べると、胃の負担を軽減してくれそうです。
これから本格的な夏を迎え、夏バテで食欲不振のときや、2日酔いで胃の調子が悪いときなどにも、トマトは効力を発揮します
西洋のことわざに「トマトが赤くなると医者が青くなる」というのがあるそうです。
それだけ栄養に富む野菜の一つということでしょうか?(*'▽')
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