トマトの美味しい季節♪

とても新鮮なトマトを発見！！

お買い得だったのでケースで購入しました。


早速、トマトジュース♪♪

甘みもあり美味しい(*'▽')

蜂蜜を入れたり、氷もミキサーに入れてひんやりさせると

喉ごしもよくなり、暑い日は最適な飲み物です♪♪

☆新鮮なトマトの見分け方☆

①緑色でピンとしているもの（しおれていたり、黄色くなっているものは鮮度が落ちている）
②皮につやがあり、丸みがあってよく張っているもの
③形が角張っているものは、中に空洞ができていることがあります。

☆保存方法☆

①保存の歳は、ラップをして冷蔵庫で保存
②青みの残っているトマトは、室温に置けば自然に熟れる。

トマトの効果

主成分は炭水化物・食物繊維・ペクチン。

健胃作用が高く、脂肪などの消化を助ける成分（ビタミンＢ6）が含まれているので、肉料理のときに生のトマトをいっしょに食べると、胃の負担を軽減してくれそうです。

これから本格的な夏を迎え、夏バテで食欲不振のときや、２日酔いで胃の調子が悪いときなどにも、トマトは効力を発揮します

西洋のことわざに「トマトが赤くなると医者が青くなる」というのがあるそうです。

それだけ栄養に富む野菜の一つということでしょうか？(*'▽')